قیمت زعفران

آنچه در متن زیر به توضیح آن می پردازیم در قیمت زعفران تاثر پذیر خواهد بود.

زعفران ممتاز قائنات در سراسر ایران مشهور است.. زعفران بر خلاف سایر محصولات کشاورزی در تمام مناطق رشد نمی کند و اگر هم پرورش داده شود کیفیت خوبی  نخواهد داشت.

. پیاز زعفران به آب کمی نیاز دارد و دارای دو دوره خواب و بیداری در زمستان بیذار ودر تابستان خواب است. درتابستان, که پیاز گیاه  خواب بوده و نباید آب به آن برسد در غیر این صورت رطوبت خاک باعث پوسیدگی می شود. بنابراین مناطقی که دارای بارندگی زیاد هستند برای پرورش زعفران مطلوب  نیست.

آب به هوای مطلوب برای رشد زعفران نیمه گرمسیری اگر کوهپایه ای باشد بهتر است. خاک زمین زعفران  اگر  شور باشد رشد خوبی نخواهد داشت . آب به هوای مطلوب برای رشد زعفران نیمه گرمسیری و بهتر است کوهبایه ای وبا اب شیرین باشد. خراسان جنوبی و رضوی  به ویژه منطقه قائنات از همه نظر شرایط لازم برای کاشت  ای ن محصول را دارد . بنابراین زعفرانی که از این استان برداشت می شود از کیفیت بسیار زیادی  برخوردار بوده وبر قیمت زعفران تاثیر خواهد داشت.

البته عوامل دیگری نیز وجود دارد که زعفران قائنات را در  رتبه نخست کیفیت را در کشور به خود قرار می دهد.

شرایط برداشت گیاه زعفران قبل از طلوع آفتاب  باعث کیفیت آن و بر قیمت زعفران تاثیر گذار است.

فیمت زغفران به دلیل  شاخص بودن آن معمولا در نوسان است و روزانه محاسبه میگردد. اگر شرایط صادرات برا محصول زعفران محیا باشد.  زعفران قیمت بالای را تجربه خواهد کرد.